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遠い日の記憶。。。。。。

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昔、父によく、連れて行ってもらった、中華そばやさんに久しぶりに

行きました。

 

やはり、定番の中華そばを、オーダー!

 

ここ、創業60余年地元の人々に永きに渡り愛されているお店です。

 

きんそば

 

定番は、中華そば、来店客の殆どの方が注文します。

 

具材のチャーシュー2枚

メンマ、ナルト、海苔、ネギ

昔から、変わらないトッピング

 

 

懐かしく、ホッとする味、昔は、煮干し風味が、強かったが、今は、

二代目に引継ぎ、魚臭くない、クセのないまろやかな味に!

今の味の方が私は、好きかな!

 

 

 皆さん、楽しそうに、談笑しながら、食事をしています。

 

 

女将さんの、気さくで温かい雰囲気も、活気有り、居心地いいです。

 

 

父と食べに来た、遠い日の記憶が、蘇ります。ここの中華そばは、

 今でも私には特別な御馳走なんです。